stevenee030的部落格

2008 / 10 / 24


這星期同事從吳哥窟回來 因為我借他鏡頭 所以帶了個小禮物「棕唐」送我

所謂的棕糖 就是棕櫚糖 它是由棕櫚樹提煉而成 是種天然的粗糖 (不會有三聚氰胺唷)

棕櫚樹是柬埔寨國內極具經濟價值的作物 隨處都可以看見這種樹

棕櫚樹分為公的與母的 母的結果實可以食用 公的可以採汁液 然後熬煮成糖

同事說 這種糖在當地相當常用 常是在下午茶時 用來加在紅茶或是咖啡當中的

而且特別的是 同事說它還可以直接吃

不過呢 晚上回到家

家裡沒有咖啡 沒有紅茶 到是有威士忌 所以我就來給他加看看好了

在打開這特殊造型之前 還是來個特寫吧






基本上呢 它的包裝是採用棕櫚葉包起來 整體來說相當環保 造型也不錯

打開之後 它是一小片一小片的

幸好阿~~當初還想說 如果是一整條 那還真不知道要怎麼加 或是直接吃

把它丟到威士忌裡面後... 溶解的相當緩慢

不過沒關係 酒喝到剩下一點點的時候 就可以感覺到他的甜味了

至於沒有溶化的部分直接吃下去~~~恩~~ 味道相當不錯 不會膩

口感來說 不會像白糖/黑糖那麼甜 倒是有點像冬瓜糖那樣 只是沒有冬瓜糖的味道

改天再來試試看搭配別的飲料好了

不過我想 不如改天找朋友出來喝喝下午茶聊是非 順便加在紅茶中好了!